食品生產(chǎn)許可證需要什么條件

海南食品生產(chǎn)許可證

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辦理食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

1. 申請(qǐng)人必須擁有合法的主體資格，即需持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
2. 食品生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持適當(dāng)?shù)木嚯x，并保持環(huán)境整潔。
3. 申請(qǐng)人需要具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
4. 申請(qǐng)人需要具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，以防止食品在加工過程中的交叉污染。
5. 申請(qǐng)人需要建立食品安全管理制度，包括進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等。
6. 申請(qǐng)人需要具有食品安全管理人員。
7. 申請(qǐng)人需要提供相關(guān)的申請(qǐng)材料，如食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、工藝設(shè)備布局圖、設(shè)備設(shè)施清單、檢驗(yàn)記錄、健康證明、培訓(xùn)證明等。
8. 法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證需要提交以下資料：

1. 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書；
2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件；
3. 法定代表人身份證原件及復(fù)印件；
4. 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖；
5. 各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；
6. 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度；
7. 產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)（沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，需提供企業(yè)自行備案標(biāo)準(zhǔn)的原件及復(fù)印件）；
8. 申請(qǐng)延續(xù)或變更時(shí)，還需提供原食品生產(chǎn)許可證正本、副本和副頁(yè)的原件及復(fù)印件，申請(qǐng)人陳述，治理結(jié)構(gòu)圖及申請(qǐng)人生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的聲明；
9. 產(chǎn)品配方表（復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品）；
10. 有害物質(zhì)和致病性微生物信息表（復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品）；
11. 企業(yè)關(guān)于參與復(fù)配的各組分在生產(chǎn)過程中不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的聲明；
12. 生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相應(yīng)的產(chǎn)品注冊(cè)和備案文件；
13. 企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所照片；
14. 法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他材料。

以上資料需根據(jù)具體情況進(jìn)行準(zhǔn)備，確保符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。

法律依據(jù)：

《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十二條

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書；

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；

3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

4、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。

申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

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